23. května 2013

Celozrnný koláč s ovoce a tvarohem

Ahoj, moji milí :)

Dnes si dáme opět něco dobrého a sladkého.

Celozrnný koláč s tvarohem a ovocem

Ingredience: 

Korpus
200 g celozrnné mouky
50 g jemných ovesných vloček
50 g cukru
80 g tuku
2 žloutky
100 ml mléka
1/2 prášku do pečiva

Náplň
250 g tvarohu
1 zakysaná smetana
2 bílky
50 g cukru
1 vanilkový cukr
ovoce


Ze všechn surovin na korpus vytvoříme tužší těsto, které rozetřeme na dno vymazané formy. Navrch přidáme náplň z tvarohu a dozdobíme libovolným ovocem. Pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut.

Jak vidíte, postup už jednodušší být nemůže :) Co se týče vloček, vystačíte si i s rozmixovanou klasikou. Na ozdobu jsem použila pomeranč, který při pečeční nezmění svou konzistenci, jako jiné ovoce, ale Vy se můžete vyřádit podle chuti :) 

A ty opálené okraje koláče byl umělecký záměr :) :)

Dobrou chuť!










2 komentáře: